संस्थान के विवरण
GUYUAN XINYUE FOOD CO.,LTD.
ब्रांड: xyamin
उद्गम-स्थान: GUYUAN XINYUE हलचल खाद्य कं, लि।
कोंग पाओ चिकन शेडोंग के किंग राजवंश के गवर्नर, और सिचुआन प्रांत, राज्यपाल डिंग बाज़ेन ने बनाया, उन्होंने काफी खाना पकाने का अध्ययन किया, जैसे चिकन और मूंगफली खाना, और विशेष रूप से मसालेदार जैसे जब वह शेडोंग में एक आधिकारिक अधिकारी थे, तो उन्होंने शेडोंग व्यंजनों में सुधार करने के लिए अपने घरेलू-कुक का आदेश दिया। "कटा हुआ चिकन" मसालेदार तले हुए थे। बाद में, जब सिचुआन गवर्नर ने पदभार संभाला, तो उसने पकवान को बढ़ावा दिया और स्वादिष्ट व्यंजनों से चिकन, लाल मिर्च, मूंगफली सॉस बनाया। यह स्वादिष्ट पकवान मूल रूप से डिंग के निजी रसोई थे, लेकिन तब यह अच्छी तरह से जाना जाता था कि यह कुंग पाओ चिकन के रूप में जाना जाता है। तथाकथित "गोंगबाओ" वास्तव में डिंग बाओज़ेन का मानद खिताब है डिंग बाओज़ेन दस साल के राज्यपाल थे। एक अधिकारी के रूप में, उन्होंने कई उपलब्धियां हासिल की Guangxu की मौत के ग्यारहवें वर्ष में, कवि अदालत कार्यालय में मर गया, अपने मेधावी कर्मों के सम्मान में जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, "प्रिंस ताई तेई" "मिया-पाओ" में से एक है। इसलिए, डिंग बाओज़ेन को मनाने के लिए, जिस डिश का उन्होंने आविष्कार किया था उसका नाम "कुंग पाओ चिकन" रखा गया था। डिश के व्यापक प्रसार के कारण, देश भर में कई अलग-अलग प्रथाएं हैं और यहां तक कि "गोंगबाओ ड्यूसिन" भी है, जिसने चिकन को मांस में बदल दिया है। पश्चिम में कूंग पाओ चिकन फैल जाने के बाद, पश्चिमी देशों ने अपने स्वाद के अनुसार कुछ सुधार किए, जिससे पश्चिमी स्वादों के अनुसार इसे "पश्चिमी-शैली कुंग पाओ चिकन" बना दिया।
उत्पाद श्रेणियाँ : भाप चावल श्रृंखला