संहुआंग चिकन

नाम "तीन पीले मुर्गियां" झू युआन झांग द्वारा दी गई थी। कृषि की आधिकारिक किताब, "चीनी पोल्ट्री क्रॉनिकल्स" के राष्ट्रीय मंत्रालय में, पहला, चिकन प्राकृतिक चराई का एक परिवार है। इसका मांस निविदा, स्वादिष्ट, पोषण में समृद्ध है और घर और विदेश दोनों में एक उच्च प्रतिष्ठा प्राप्त करता है। इसमें छोटे आकार, "तीन पीले" (पंख पीले, पीले पंजा, पीले पीले रंग), मजबूत अस्तित्व की क्षमता, उच्च अंडे का उत्पादन और टेंडर मांस की गुणवत्ता के लक्षण हैं।

पीले रंग के साथ पंख वाले पंख, सुनहरे मुर्गा होते हैं, मुख्य पंख पंख लाल, काले पूंछ पंख के साथ होते हैं, मुख्य पंखों में आधा पीला और काले, काले पूंछ पंखों, हेलेले में शामिल हैं, काले और भूरे पंखों का अभाव है। चोंच पीला, एकल मुकुट, उच्च मुकुट, 5 ~ 7 मुकुट दांत है। मुकुट और मांस चमकीले लाल होते हैं, पलकें पतली होती हैं, इंद्रधनुष का रंग नारंगी होता है, कान का रंग पीला होता है। शिन और पीएडब्ल्यूएस पीले और कोई पंख नहीं हैं। कॉम्पैक्ट, अच्छी तरह से, छोटे और नाजुक, एक सीधे पीठ के साथ, और एक तंग, गोलाकार पूंछ, जैसे "युआनबाओ" सिर मध्यम आकार का है

चिकन को मटन और गोमांस की तुलना में, उच्च प्रोटीन सामग्री और कम वसा वाले पदार्थ के साथ। इसके अलावा, चिकन प्रोटीन आवश्यक अमीनो एसिड में समृद्ध है, जो अमीनो एसिड स्पेक्ट्रम के अंडे के दूध में बहुत समान हैं, इसलिए यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्रोत है। चिकन की प्रोटीन सामग्री त्वचा के बिना स्थान, त्वचा और त्वचा के अनुसार अलग होती है। चिकन का क्रम मोटे तौर पर चिकन, स्तन और जांघ की मांस की त्वचा है। चिकन की त्वचा में बहुत अधिक लिपिड होते हैं, इसलिए आप कम-कैलोरी भोजन के रूप में त्वचा के साथ चिकन का नहीं सोच सकते।

चिकन फास्फोरस, लौह, तांबे और जस्ता का भी एक अच्छा स्रोत है, और विटामिन बी 12, विटामिन बी 6, विटामिन ए, विटामिन डी और विटामिन के समृद्ध है।

चिकन और बीफ़, मेम्ने, लिपिड में अधिक असंतृप्त फैटी एसिड, लिनोलिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड होता है, कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के संभावित प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के शरीर को कम कर सकता है।

तीन पीले मुर्गा का खाद्य प्रभाव

चिकन की उच्च पाचनशक्ति है और आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित हो जाती है। इसमें शारीरिक शक्ति को बढ़ाने और शरीर को मजबूत करने का प्रभाव है।

आधुनिक समाज हर रोज व्यस्त रहता है, प्रायः उप-स्वस्थ सफेद कॉलर में कुछ और खाती है, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, रोग की संभावना को कम करते हैं। क्यूई में तापमान के साथ चिकन, टॉनिक की कमी की मरम्मत सार, पल्प, फायदे और समारोह की हानि भरने, तपेदिक क्षीणित, आभासी खाना कम, दस्त का चक्कर आना, खिसकना, अनियमित अवधि, कम प्रसवोत्तर दूध, मधुमेह, एडिमा और अन्य लक्षण।

गुर्दे की कमी के कारण लक्षण को कम कर सकते हैं जैसे कि लगातार पेशाब, बहरापन और सटीकता की कमी।

यह विरोधी ऑक्सीकरण और कुछ निश्चित detoxification है इसका मन के कार्य में सुधार लाने और बच्चों की खुफिया जानकारी के विकास पर एक अच्छा प्रभाव पड़ता है।

तीन पीले मुर्गियों की खपत पर निषेध

ठंडे बुखार, अत्यधिक आंतरिक आग, गंभीर कफ, मोटापे, बुखार की सूजन वाले लोगों, उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त लिपिड, पलेसिस्टीथास और कोलेलिथियसिस वाले लोग।

चिकन यौन तापमान, आग, जिगर यांग और मौखिक झुकाव, त्वचा सूजन की मदद, मल भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है।

धमनीकाठिन्य के रोगी, कोरोनरी हृदय रोग और उच्च रक्त का वसा चिकन सूप नहीं पीता है।

सिरदर्द, ऊर्जा की कमी, गर्म लोग चिकन, चिकन सूप से बचते हैं।

लोहे की तैयारी करते समय खाना न खाएं

प्रचुर मात्रा में प्रोटीन से गुर्दा का बोझ बढ़ सकता है, जिससे कि गुर्दा रोग वाले लोगों को जितना संभव हो उतना कम खाना चाहिए, विशेष रूप से यूरिमिया रोगी को तेजी से खाना चाहिए।