हलचल फ्राइड मेम्ने हलचल

लंका मांस निंगजिया, गांसु, क़िंगहाई, झिंजियांग, चार प्रांतों के हुई जातीय क्षेत्रों में लोकप्रिय है, सभी स्थानीय विशेषताएं हैं हलाल व्यंजन। मटन या गर्मियों में अपर्याप्त, फायदेमंद गैस में भरें, स्वस्थ और फायदेमंद किडनी को भरना, युआन यांग की मदद करना है, यह जिंगएक्सी को भरना है, फायदेमंद तनाव है, मटर खाने से अक्सर लोगों की शारीरिक गुणवत्ता और रोग प्रतिरोध को बेहतर बनाने में बहुत अच्छा होता है।

जैसा कि कहा जाता है, "जब शीत मटन, जीन्सेंग, वसंत और गर्मी की शरद ऋतु के भोजन को भी मजबूत शरीर खाती है।" मटेरिया मेडिका के सारसंग्रह के अनुसार, मटन "गर्म कमजोर, क्विंग को मजबूत करना, भूख को बढ़ावा देना, लाभप्रद गुर्दा क्यूई", योनियांग को मदद करने, रक्त को सशक्त बनाने, और अच्छे नुकसान के लिए सबसे अच्छा है। अक्सर मटन खाने से लोगों की शारीरिक गुणवत्ता और रोग प्रतिरोध को सुधारने के लिए बहुत लाभकारी होता है।